ERSCHAFFE TRÄUME MIT DEINEN HÄNDEN.
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BÄCKER-KONDITOR-CONFISEUR*IN
Rette unseren Morgen.
DETAILHANDELSFACHFRAU*MANN
Mach dein Quartier zu Fans.
NEWS
Rückblick und Impressionen zu den Wettkämpfen
Bildungsreform der beruflichen Grundbildung
Schaustückausstellungen und Events der Lernenden
Vorbereitungskurse höhere Berufsbildung
Qualifikationsverfahren unter Verkauf 2022+
Passion und Mut über Hindernisse hinaus
Neue Webseite - Aktuelle Informationen
Dokumente QV 2027 Produktion sind online
EINBLICK IN DIE BRANCHE
vielseitige Berufe in unserer Branche
ERFAHRUNGEN
das sagen erfahrene Branchenpersönlichkeiten
"Schon als ich in der zweiten Oberstufe ein Schnupperpraktikum im Beruf Detailhandelsfachfrau machte, wusste ich, dass dies mein Traumberuf ist. Da ich jetzt Filialleiterin bin, lege ich grossen Wert darauf, dass mein Team unsere Kundschaft zuvorkommend bedient. Schlussfolgernd bin ich mir sicher, dass der Erfolg einer Berufslaufbahn viel mit Freude am Beruf selbst zu tun hat. Alles hängt von Inspiration, Motivation und Engagement ab."
Laura Schläpfer, Detailhandelsfachfrau, Filialleiterin Confiserie Roggwiller
"Die Vielseitigkeit sowie die unendlichen Möglichkeiten von Kreationen gestalten meinen Berufsalltag sehr spannend. Die totale Begeisterung der Kundschaft zu erfahren, ist die grösste Freude. Solche positiven Erfahrungen im Vordergrund lassen den hektischen Alltag mit Leichtigkeit meistern."
Markus Waser, Bäcker-Konditor-Confiseur, Unternehmer mit diversen Weiterbildungen
"Jeder Tag ist anders, was unter anderem von der Qualität der Produkte und dem Wetter abhängt. Ich mag es sehr, im Team zu arbeiten, authentische und traditionelle Produkte zu entwickeln und neue Spezialitäten zu kreieren."
Joël Grandjean, Bäcker-Konditor-Confiseur, Lehrmeister des Jahres 2018, Geschäftsführer und Inhaber
"Der Kundschaft erzählen, was hinter dem Produkt steckt! Mehrwert, Handwerk und Leidenschaft vermitteln... darauf kommt es an. Eine moderne Bäckereiverkäuferin versteht es, bei den Kunden Emotionen zu wecken. Was den Kunden emotional berührt, bleibt ihm besser im Gedächtnis. Und damit steigt die Chance, dass unsere Kunden zurückkommen."
Marinia Frei, gelernte Bäcker-Konditorin, Verkaufsleiterin und stellvertretende Geschäftsführerin bei "dä sunne beck strassmann"
Schweizerischer Bäcker-Confiseurmeister-Verband
Seilerstrasse 9
3001 Bern
+41 31 388 14 14
[email protected]
www.swissbaker.ch
Richemont Kompetenzzentrum
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